Gâteau d'anniversaire Chasse et Cèpes
Pour les 60 ans de Bruno, fervant chasseur et chercheur de cèpes ( ça vous parle les cévénols hein ?!!!), sa délicieuse épouse a souhaité lui faire une surprise à la hauteur de l'événement , célébré entre famille et amis.
Un gâteau qui a reçu un accueil chaleureux et surprenant, j'en suis ravie!
Chacun des éléments est modelé en sucre de façon artisanale, et peint entièrement à l'aérographe. Pour faire court, tout se mange !
Le gâteau se compose d'une génoise légère à la vanille et d'un sirop de rhum ambré , garnie d'une ganache à la myrtille et d'une ganache à la cerise, qui a séduit les convives et le principal intéressé.
