La suite des desserts de NOËL continue avec de la gourmandise, encore de la gourmandise, toujours de la gourmandise... J'ai réalisé pour le jour de Noel un moelleux aux noisettes super tendre, que j'ai garni d'une ganache montée à la pralinoise et parsemé...

C'est fête ! Le marathon des préparatifs a commencé pour tout le monde, on jongle entre excitation et exaspération de voir tout ce monde autour de nous mais on se réjouit de ce moment ou l'on se mettra à table entouré de nos proches, des enfants qui s'agitent,...

Un gâteau sans pâte à sucre, ça vous tente ? Mon domaine, c'est la pâte à sucre, vous le savez, mais pour le plaisir et la gourmandise à la maison, inutile d'ajouter l'ornement décoratif que je travaille régulièrement... La même base que j'utilise pour...

Pas de gâteaux sous licence à des fins commerciales Ma fille Leila a fêté ses cinq ans avec sa classe, il est de tradition pour les mamans d'amener le gâteau, c'est avec joie que j'ai réalisé les gourmandises de ce jour spécial ! Nous avions vu le film...