Top articles

  • Sweet table "Retro"

    07 novembre 2012

    Bonjour, Laissez moi vous présenter ma table ayant pour thème une ambiance au décor "Rétro". J'ai réalisé toutes les gourmandises et confectionné la guirlande de fanions (explications plus bas dans l'article). Je vous laisse la découvrir plus en détails:...

  • Mignardises à la pralinoise et aux blés soufflés

    24 mai 2012

    Il me restait une boîte de céréales que mes filles ne voulaient décidemment pas terminer, alors pour faire passer "la pillule" ni vu ni connu, je les ai enrobé de pralinoise , et là , comme par magie , elles les ont mangés ... tiens donc ?????? Et maman...

  • Plateau de gâteaux pour Aid el kebir 2012

    23 octobre 2012

    Pour les fêtes à venir, je vous propose deux versions du M'khabez au flan. L'une à la vanille, l'autre à la fraise dans des décorations différentes. Vous voulez des gâteaux fondants? vous n'allez pas en revenir! J'ai repris la recette de Djouza des M'khabez...

  • Gâteau cages aux oiseaux

    10 décembre 2013

    Hello everybody, Laissez moi vous présenter ce gâteau créé pour Virginie , une jeune femme qui fête ses 23 ans. Sa soeur m'a contacté pour confectionner un gâteau ou son souhait de décoration était du rose et du blanc, quelque chose de doux et féerique......

  • Gâteau équitation

    14 février 2014

    Un gâteau sur le thème du cheval pour une cavalière qui fête ses 15 ans ! Le cheval est modelé à la main en pâte à sucre et travaillé à la peinture alimentaire. Tous les décors sont comestibles (sauf le plateau évidemment!) Gâteau vanille et chocolat...

  • Théières façon bounty

    11 septembre 2012

    Une petite mignardise qui se rapproche beaucoup du bounty! J'ai utilisé de la pâte en chocolat pour l'enrobage dessus et dessous et de la noix de coco râpée mélangée à du lait concentré sucré. C'est bête comme choux et c'est très bon! Pour 10 personnes...

  • Wedding cake Oriental

    30 novembre 2013

    Je vous présente un gâteau de mariage sur le thème de l'Orient. J'ai pris un immense plaisir à le réaliser car j'affectionne particulièrement la décoration Orientale et tous ses ornements. Les couleurs souhaitées étaient du blanc dominant et de l'or façon...

  • Gâteau "Princesse et sa couronne"

    29 avril 2013

    Bonjour, Un gâteau sorti tout droit de Disney ou la magie et la féerie se réunissent pour éblouir les yeux de la petite Hanna qui fête ses 2 ans. Sa maman souhaitait un gâteau représentatif du monde des princesses et voulait absolument qu'il y est une...

  • Cheesecake à la rose et ses pétales croquantes

    13 mars 2012

    Un coup de coeur pour une gourmandise pleine de douceur en une subtile saveur de rose et ses pétales qui se dégustent comme des bonbons! Ingrédients pour 4 personnes : 250g de petits suisses (ou à défaut de philadelphia), 30g de beurre, 100g de sucre,...

  • Gâteau aux multi coeurs

    16 juin 2014

    Parce qu'on souhaite un évènement avant tout avec le coeur, ce gâteau ne pouvait que coller au dicton ! Une surprise inatendu pour la tante d'Isabel, qui ne s'y attendait pas du tout. Isabel a craqué sur le rainbow cake précedemment réalisé et souhaitait...

  • Maamouls aux cacahuètes grillées

    14 juin 2012

    Je vous présente un gâteau que j'adore, fondant mais à la fois croquant! J'aime à le déguster accompagné d' une feuille de menthe et un bon thé menthe cannelle, je trouve que cela se marie merveilleusement bien ! Ils sont un peu gros car ils ont beaucoup...

  • Concours "Charlie et la chocolaterie" organisé par Au coeur des petits délices

    01 juillet 2012

    Je vous présente ma réalisation sur le thème de "Charlie et la chocolaterie", qui est un gâteau pour 6 personnes en forme de cupcake géant. La base est un marbré à la vanille et aux myrtilles. J'ai réalisé toutes les friandises présentes sur ce gâteau...

  • Sweet table Cendrillon

    11 août 2014

    (Je rappelle que je ne fais pas de gâteaux sous licence à des fins commerciales) Bonjour bonjour, De retour de mes vacances, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite Sarah qui a eu 6 ans aux côtés de ses copines! Je lui ai confectionné une table gourmande...

  • Gâteau Hello kitty d'Alice

    10 mai 2013

    Ma copine d'enfance, Sylvie, m'a sollicité pour que je réalise le gâteau d'anniversaire de sa petite tête blonde, la jolie Alice fan d'Hello Kitty qui fêtait ses 4 ans ! Un super univers féminin, enfantin et coloré comme j'aime à les confectionner ......

  • Tartelettes à l'orange sanguine et amande amère

    13 avril 2012

    A tous les amateurs d'orange sanguine cette tartelette devrait vous plaire! A la fois douce, légèrement acidulée et sucrée juste ce qu'il faut... Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 pâte sablée (voir lien pour la recette) ou vous ajouterez 4 gouttes d'amande...

  • Gâteau enchanteresque, chocolats & lemon curd

    04 septembre 2012

    Un gâteau digne d'un conte pour enfant! Il est parfumé aux 2 chocolats, garni de couches généreuses de lemon curd. Le montage est un peu long, mais ça en vaut la peine ! Ingrédients pour 8/10 personnes: Contour de gâteau: 30g de beurre, 150g de sucre...

  • Gâteau de baptême coccinelle

    21 juillet 2013

    Hello la compagnie, vous allez bien? Ce gâteau tout en douceur et fleuri est destiné à une petite coccinelle nommée Elsa. 2 ans et un baptême pour la puce. Sa maman, mon amie Sylvie m'a demandé de m'inspirer du faire part de naissance d'Elsa qu'elle avait...

  • Cookies à la noix de coco et aux cranberries

    19 décembre 2012

    J'adore cette association: coco/cranberries, alors pourquoi ne pas l'intégrer dans de bons cookies? Ils sont moelleux, à la fois croustillants... je les aime beaucoup. Une recette simple, rapide et réussie à tous les coups. Ingrédients pour une dizaine...

  • Gâteau sculpté "Golf" et le plein de conseils

    01 avril 2013

    Je vous présente mon 1er gâteau sculpté pour un trentenaire tout frais fan de ce modèle de voiture! Je pensais en toute honnêteté que cela me prendrait moins de temps que les modelages que je fais habituellement en pâte à sucre, et bien je me suis trompée...

  • Gâteau de baptême champêtre/ vintage

    27 juin 2014

    Pour le baptême de la petite Maelyne, sa maman m'a sollicité pour un gâteau sous les tons violets, vert anis et blanc, dans l'esprit champêtre et un peu vintage. Le gâteau est composé d'un biscuit aux amandes, garni d'une ganache aux fruits rouges. L'univers...

  • Mignardises Ajgeggil, une création "Au coeur des petits délices"

    11 juin 2012

    Bonjour à tous, Laissez moi vous présenter fièrement une mignardise que j'ai pensé et confectionné jusqu'à ses petites fleurs! Je l'ai appelé "Ajgeggig" qui signifie "Fleur" en Kabyle, en hommage à mes 3 petites fleurs que j'aime tant ! Elle est garnie...

  • Gâteau d'anniversaire "Marquise et Brad pitt"

    23 avril 2014

    (Tous les décors sont comestibles) Laissez moi vous présenter ce gâteau très spécial ... Je l'ai créé pour ma copine Karine, fan de Brad pitt, mais je ne voulais pas me contenter d'afficher simplement une photo de son "amant" comme elle aime à le dire...

  • Sweet table "50's cafe"

    17 novembre 2012

    Bonjour, me revoilà avec une nouvelle sweet table à vous présenter! Je suis partie sur une table girly, les pin'ups des années 50 ultra glamours et les cafés Américains ou l'on déguste toute sorte de pâtisseries Américaines à tout heure de la journée......

  • Cake pops 3 parfums: tout chocolat, cookies, marshmallows

    25 novembre 2012

    Je reviens avec des recettes de cake pops que j'ai réalisé en différentes occasions, de différentes sortes et aux parfums variés, mais on en trouvait tellement sur la blogosphère il y a quelque temps que je n'avais pas envie d'en rajouter une couche,...

  • Cocottes de pommes, amandes et véritables praslines de Montargis

    03 octobre 2012

    Bonjour, je viens avec ces petites cocottes vraiment irrésistibles! Mon partenaire "Mazet confiseur de luxe" a encore frappé, et j'ai incorporé à mes cocottes leurs délicieuses et véritables praslines de Montargis, je peux vous dire qu'on s'en ai mis...

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