Top articles
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Kefta modernes sans cuisson aux amandes
Pour compléter mon plateau de douceurs en vue de Aid el kebir 2012, j'ai préparé des kefta modernes sans cuisson aux amandes, très rapide et très facile à préparer! J'affectionne beaucoup cette pâtisserie que je fais et refais sous toutes les formes et...
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Tarte Orange, framboises & amandes
Un dessert que je réalise souvent quand j'ai du monde, car elle est appréciée de tous (encore faut il aimer cette association). Ingrédients pour 6 personnes: 2 oranges à jus, une barquette de framboises, 125g de poudre d'amandes, 1 verre d'amandes effilées,...
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Tartelettes figues & noix
Une tartelette aux figues juste caramélisées à la cuisson sur un lit de noix concassées ... simple mais authentique! Habituellement , je fais ma pâte , mais là , j'ai utilisé une pâte feuilletée prête à l'emploi... Ingrédients pour 6 tartelettes: Une...
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Gâteau "Welcome to Cabaret"
Bonjour mes ami(e)s ! Je vous présente mon gâteau "Cabaret" qui souligne parfaitement le show et la mise en scène, avec strass et paillettes... ahhhhhhhh, tout ce que j'aime quoi! Tout dans ce gâteau est comestible sauf les plumes et l'arche. J'ai réalisé...
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Cake pops aux fruits confits et aux pistaches concassées
La recette de délicieux cake pops avec comme base un cake aux fruits confits de Pierre Hermé (excusez moi du peu!), mélé à des pistaches concassées grillées. Un bon mariage croyez moi ! Je vous déconseille le cake acheté tout prêt , bien trop sucré pour...
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Moelleux à la noix de coco et copeaux, sauce chocolat
Une envie terrible de noix de coco pour le goûter, d'autant qu'il ne restait pas grand chose dans le placard des gourmandises! En 2 temps 3 mouvements, je fais un excellent moelleux au coco et pour que ce soit un peu plus gourmand, une bonne sauce chaude...
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Gâteau d'anniversaire "Danseuse ballerine"
Bonjour à tous! Voilà un gâteau pour lequel j'ai pris un immense plaisir à réaliser. Le thème souhaité était "danseuse classique". Je l'ai créé dans un esprit féminin, romantique, vintage avec le petit côté enfantin car ce gâteau est destiné à Lucie qui...
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Ganache caramel nougat et sa génoise chocolatée
Vous avez été très nombreuses à me demander la recette de cette fabuleuse ganache, ahaha! Le temps est venu pour moi de vous la livrer (fallait que je trouve un petit moment pour rédiger tout çà!) Je vous propose cette ganache bien goûteuse et très sucrée,...
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Gâteau double thème: poker & rugby
Bonjour, je reviens après une bonne grippe qui m'a laissé K.O durant plusieurs jours, autant dire que ce fût l'horreur , surtout quand on ne peut quitter son lit. Tout va mieux et pour la peine, j'ai pu honorer la demande d'une jeune femme à son cher...
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Créa'mandine et ses tropgnons, vous connaissez ?
Bonjour, aujourd'hui je tiens à vous faire découvrir à travers cet article une créatrice de talent pour laquelle j'ai eu un véritabe coup de coeur! C'est Amandine de Créa'mandine et ses tropgnons Elle pense et confectionne des bijoux en fimo d'une délicatesse...
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Tarte coco, framboises et zestes de citron vert
Bonjour, hier soir je recevais ma soeurette pour le dîner, c'était son dernier jour de vacances parmis nous, retour en Aquitaine pour toute sa famillette! Alors le dessert s'est composé d'une bonne salade de fruits frais (fraises, framboises, myrtilles...
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Gâteau sculpté BMW
Vous vous souvenez de mon gâteau hip hop ? Et bien cette fois ci la surprise est pour le papa qui fête ses 69 printemps avec un gâteau en forme de BMW, j'ai réalisé sa voiture qu'on m'avait donné en modèle via une photographie. C'est un gâteau au chocolat...
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Gâteau poney shabby
Coucou, me revoilà avec un gâteau sur le thème du poney, demandé par une adorable mamie "Françoise" qui me suit depuis un petit bout de temps maintenant et qui est fan de ce que je fait ! Un vrai coup de coeur pour moi ce gâteau, très féminin , tout en...
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Wedding cake Antique
Bonjour à tous, je suis heureuse car je reviens avec mon 1er gâteau de mariage de l'été! Je ne vous cache pas mon appréhension face à la réalisation d'une telle pièce, 5 étages tout de même. Mais la peur a vite laissé la place au plaisir de créer, je...
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Gâteau d'anniversaire "Les 18 ans de Mallory"
Bonjour à tous et merci d'être là ! Ce gâteau très féminin est destiné à Mallory qui fête ses 18 ans aujourd'hui! Ses parents souhaitaient marquer le coup avec un gâteau personnalisé et un décor assorti aux faire parts d'invitation. J'ai proposé à sa...
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Gâteau Oursons 1 an
Le gâteau des 1 ans d'Antoine, une demande "expresse" de sa maman qui venait de découvrir le blog et qui m'a prié de réaliser le gâteau d'anniversaire de son petit bout me disant "silvouplaît, je ne serai pas difficile sur la déco ni les saveurs " , lol...
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Wedding cake des artistes
Bonjour tout le monde, Laissez moi vous présenter la pièce maitresse du buffet de "l'exposition des artistes Caissarguais" qui s'est déroulé vendredi soir lors du vernissage, ou toutes les personnes présentes, et il y avait du monde, ont pu déguster une...
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Gâteau de baptême Papillons
Bonjour, me voilà avec un gâteau de baptême très coloré à la demande de la maman sur le thème des papillons. J'ai fait de mon mieux pour associer entre elles les couleurs souhaitées à savoir du rose fushia dominant, des notes de bleu et de blanc. Pas...
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Tarte rustique aux pommes, crème d'amandes et romarin
Un petit air d'antan avec cette tarte rustique excellente! Tirée du livre " La bible des gâteaux d'anniversaire et de fête" , j'ai simplement modifié la pâte feuilletté en pâte sablée et opté pour des pommes "golden" à la place des "granny." Un mariage...
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Wedding cake Victorien fantastique
Pour le mariage d'une fleuriste dont le thème est dans un esprit "victorien fantastique", j'ai crée ce gâteau sur mesure, haut en couleurs selon l'envie des mariés. Tous les décors sont comestibles, retravaillés à l'aérographe pour les nuances et les...
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Wedding cake Cabaret
Un gâteau inspiré du faire part de mariage de Coralie et Frédéric, dont le code couleur était le blanc dominant et le violet, mais ils voulaient un gâteau qui en jette ! Merci à la mariée pour cette photo! Je leur est proposé en guise de toppers (figurines...
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Nouveauté! Coffrets gourmands personnalisés
Nouveauté chez "Au coeur des petits délices", ce coffret gourmand comprenant 16 pièces artisanales. Parce qu'il est toujours agréable de recevoir un cadeau original et gourmand, j'ai pensé pour vous ce coffret qui fait son effet ! 8 sablés parfumés au...
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Gâteau de baptême bleu étoilé
Pour le baptême de Valentin, sa maman voulait 3 tonalités de bleu, à savoir le bleu marine, le bleu roi et le bleu ciel avec quelques touches de blanc et des étoiles... J'étais fixée sur ce design. La complexité des rayures diagonales est la régularité...
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Sweet table "Les 101 dalmatiens"
Dressage d'une table sucrée pour le petit Yoni qui fêtait ses 3 ans sur le thème de son dessin animé préféré "Les 101 damatiens" ! Ma copine d'enfance m'a sollicité pour cette occasion et je ne pouvais refuser ;-) Au menu des douceurs: Un gâteau décoré...
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Gâteau d'anniversaire "Cars"
Re-bonjour mes amin@utes, Je vous présente le gâteau d'anniversaire d'un petit boy, et je vous avoue que je commence à y prendre goût, je me suis beaucoup amusée à confectionner ce décor! Le petit Morgan fête ses 5 ans et adore Flash M.Queen et Martin,...