Top articles
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Wedding cake gothique
Laissez moi vous présenter un gâteau magique, féerique, dans un esprit "gothique" tel que le souhaitaient mes mariés du week end, Anais et Nicolas venus de Paris et qui se sont mariés chez moi, à Caissargues ! Nous nous étions rencontrés quelques mois...
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Gâteau d'anniversaire douceur
Un gâteau d'aniversaire tout en douceurs pour une petite puce nommée Lamyah. Pour ses 2 ans , sa maman souhaitait un très joli gâteau qui marquerait comme il se doit ce bel événement. Tous les décors sont en sucre, y compris les napperons de dentelles...
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Coffret anniversaire "gourmandise"
Joli coffret anniversaire thème "Gourmandise" qui comprend: 16 sablés cornets de glace parfumés au café, 16 sablés lolipop parfumés au pain d'épices, 4 cupcakes aux chamallows et son packaging très sympa. Faites vous plaisir ou pensez à vos proches pour...
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Gâteau d'anniversaire 53 ans
Marion est une cliente fidèle depuis le début de mon activité de cake designer et m'a renouvellé sa confiance en me faisant faire un gâteau d'anniversaire pour sa maman Sylvie pour fêter ses 53 ans. Pas de thème particulier, elle m'a laissé (comme toujours)...
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Gâteau "Boîte cadeau"
Un de mes mariés a tenu a faire une surprise à son épouse pour son anniversaire avec un gâteau "Cadeau", je tiens à le remercie pour m'avoir renouvellé sa confiance . Le gâteau est une génoise garnie d'une onctueuse ganache au chocolat au lait. Tous les...
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Gâteau manège enchanteresque
Pour les 7 ans de Louane, fan de poneys, de rose et de violet, j'ai eu le plaisir de confectionner un gâteau ou j'ai repris l'esprit d'un carroussel afin d'y apporter un aspect enchanteresque... Le gâteau est une génoise vanillée associée à un biscuit...
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Sablés au citron délicieux
Vous aimez les biscuits sablés? Moi aussi et vous ne serez pas déçue si vous testez cette recette, ils me font penser un peu aux palets breton, en moins beurrés toutefois mais la texture pourrait s'en approcher... Je les aient confectionné à l'occasion...
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Goûter d'Anniversaire féerique...les 5 ans de ma poupée!
Bonjour à tous, Aujourd'hui je viens avec un post particulier... Ce week end , nous avons fêté les 5 ans de ma fille Lina, qui avait pour thème "Les princesses", dont ma fille raffole. Alors je lui ai concocté un goûter des plus féeriques, qui a fait...
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"Sweet table Shabby" , 6 ans
Hier nous avons célébré en famille les 6 ans de ma fille Lina qui était aux anges! Je lui voulais une table douce, féminine et gourmande, c'est à dire à son image. Le thème shabby se prétait tout à fait à ce moment, même si j'ai du préparer dans l'urgence...
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Sweet table Cendrillon
(Je rappelle que je ne fais pas de gâteaux sous licence à des fins commerciales) Bonjour bonjour, De retour de mes vacances, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite Sarah qui a eu 6 ans aux côtés de ses copines! Je lui ai confectionné une table gourmande...
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Tout sur la pâte à sucre
Tout ce que vous devez savoir avant d'utiliser de la pâte à sucre. Je reçois beaucoup de messages concernant sa conservation, son usage... A travers cet article, je vais vous éclairer au mieux en répondant clairement aux questions que j'ai pu me poser...
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Quand la presse en parle ...
E lle a décroché la médaille de bronze au championnat de France Séverine Cassagne a décroché le bronze au championnat de France de cake design. "C'était inespéré. J'ai su gérer le stress,... L a Gardoise participe le 6 février à Marseille au championnat...
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Gâteaux sculptés
Les gâteaux sont sculptés à la main et décorés entièrement de pâte à sucre pour coller au plus près de la réalité, cela reste un gâteau savoureux qui créera la surprise sans aucun doute !
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Gâteau d'anniversaire "princesse"
Pour l'anniversaire de Jessica qui fête ses 24 ans , une surprise de sa soeur dont le thême souhaité était "princesse" au parfum de vanille et de fraise. J'ai opté pour de la sobriété et des strass afin de mettre en évidence le côté "princier" si je puis...
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Gâteau d'anniversaire "Minnie"
Le gâteau est garni de lemon curd. La petite Ambre et sa maman, bien captivée par son amie Minnie C'est bien cela ma récompense, du pur bonheur !!! Merci de votre confiance
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Gâteau d'anniversaire Bisounours
Toute mon enfance ce gâteau, les bisounours plaisent toujours autant à nos petites bouilles, la preuve! Un très bon anniversaire à "Princesse bisoumay" ! Bisounours et décors modelés en pâte à sucre, sur un gâteau vanillé garni d'une ganache aux fram...
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Gâteau fée clochette
Fée Clochette? Mon enfance ... Tous les décors sont modelés en pâte à sucre, sur une génoise vanillée garnie d'une ganache au chocolat noir.
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Les cupcakes et muffins
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Les tartes et tatins
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Mes délices d'Orient, pâtisseries Orientales, gâteaux Algériens حلويّات جزائريّة
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Les biscuits et sablés
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On parle de mes gâteaux dans Midi libre
Midi libre, 25 juillet 2013 L'article original ici (clic)
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Les entremets
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Les mignardises
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Les chocolats de dégustation
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