Top articles

  • Wedding cake vintage

    05 juin 2014

    Pour ses 20 ans, Diane désirait un gâteau d'anniversaire très "poudré', avec de la dentelle, des roses, un esprit vintage pour célébrer dignement cet évènement. Vingt ans, c'est un cap dans la vie ! Un passage définitif de l'enfance à l'âge adulte ......

  • Gâteau d'anniversaire "Hawai"

    10 mai 2014

    Quel plaisir d'avoir pu réaliser ce gâteau surprise sur le thème "Hawai"! Un cadeau d'Elodyie à son papa pour ses 70 ans . J'ai créé un décor paradisiaque, tel que je m'en fais des îles Hawaiiennes, après m'être documentée un peu sur le sujet car je n'ai...

  • Sweet table Cendrillon

    11 août 2014

    (Je rappelle que je ne fais pas de gâteaux sous licence à des fins commerciales) Bonjour bonjour, De retour de mes vacances, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite Sarah qui a eu 6 ans aux côtés de ses copines! Je lui ai confectionné une table gourmande...

  • Wedding cake gothique

    12 juillet 2014

    Laissez moi vous présenter un gâteau magique, féerique, dans un esprit "gothique" tel que le souhaitaient mes mariés du week end, Anais et Nicolas venus de Paris et qui se sont mariés chez moi, à Caissargues ! Nous nous étions rencontrés quelques mois...

  • Gâteau d'anniversaire douceur

    27 septembre 2014

    Un gâteau d'aniversaire tout en douceurs pour une petite puce nommée Lamyah. Pour ses 2 ans , sa maman souhaitait un très joli gâteau qui marquerait comme il se doit ce bel événement. Tous les décors sont en sucre, y compris les napperons de dentelles...

  • Coffret anniversaire "gourmandise"

    01 novembre 2014

    Joli coffret anniversaire thème "Gourmandise" qui comprend: 16 sablés cornets de glace parfumés au café, 16 sablés lolipop parfumés au pain d'épices, 4 cupcakes aux chamallows et son packaging très sympa. Faites vous plaisir ou pensez à vos proches pour...

  • Gâteau d'anniversaire 53 ans

    02 octobre 2014

    Marion est une cliente fidèle depuis le début de mon activité de cake designer et m'a renouvellé sa confiance en me faisant faire un gâteau d'anniversaire pour sa maman Sylvie pour fêter ses 53 ans. Pas de thème particulier, elle m'a laissé (comme toujours)...

  • Gâteau "Boîte cadeau"

    30 août 2014

    Un de mes mariés a tenu a faire une surprise à son épouse pour son anniversaire avec un gâteau "Cadeau", je tiens à le remercie pour m'avoir renouvellé sa confiance . Le gâteau est une génoise garnie d'une onctueuse ganache au chocolat au lait. Tous les...

  • Gâteau manège enchanteresque

    01 novembre 2014

    Pour les 7 ans de Louane, fan de poneys, de rose et de violet, j'ai eu le plaisir de confectionner un gâteau ou j'ai repris l'esprit d'un carroussel afin d'y apporter un aspect enchanteresque... Le gâteau est une génoise vanillée associée à un biscuit...

  • Sablés au citron délicieux

    04 octobre 2013

    Vous aimez les biscuits sablés? Moi aussi et vous ne serez pas déçue si vous testez cette recette, ils me font penser un peu aux palets breton, en moins beurrés toutefois mais la texture pourrait s'en approcher... Je les aient confectionné à l'occasion...

  • Tout sur la pâte à sucre

    01 septembre 2013 ( #Tout sur la pâte à sucre )

    Tout ce que vous devez savoir avant d'utiliser de la pâte à sucre. Je reçois beaucoup de messages concernant sa conservation, son usage... A travers cet article, je vais vous éclairer au mieux en répondant clairement aux questions que j'ai pu me poser...

  • Quand la presse en parle ...

    15 février 2015

    E lle a décroché la médaille de bronze au championnat de France Séverine Cassagne a décroché le bronze au championnat de France de cake design. "C'était inespéré. J'ai su gérer le stress,... L a Gardoise participe le 6 février à Marseille au championnat...

  • Gâteaux sculptés

    01 mars 2013

    Les gâteaux sont sculptés à la main et décorés entièrement de pâte à sucre pour coller au plus près de la réalité, cela reste un gâteau savoureux qui créera la surprise sans aucun doute !

  • Gâteau d'anniversaire "princesse"

    14 janvier 2014

    Pour l'anniversaire de Jessica qui fête ses 24 ans , une surprise de sa soeur dont le thême souhaité était "princesse" au parfum de vanille et de fraise. J'ai opté pour de la sobriété et des strass afin de mettre en évidence le côté "princier" si je puis...

  • Gâteau d'anniversaire "Minnie"

    07 mars 2013

    Le gâteau est garni de lemon curd. La petite Ambre et sa maman, bien captivée par son amie Minnie C'est bien cela ma récompense, du pur bonheur !!! Merci de votre confiance

  • Gâteau d'anniversaire Bisounours

    09 août 2012

    Toute mon enfance ce gâteau, les bisounours plaisent toujours autant à nos petites bouilles, la preuve! Un très bon anniversaire à "Princesse bisoumay" ! Bisounours et décors modelés en pâte à sucre, sur un gâteau vanillé garni d'une ganache aux fram...

  • Gâteau fée clochette

    14 décembre 2012

    Fée Clochette? Mon enfance ... Tous les décors sont modelés en pâte à sucre, sur une génoise vanillée garnie d'une ganache au chocolat noir.

  • Les cupcakes et muffins

    21 octobre 2011

    Dirigez la souris sur le dessert de votre choix et cliquer sur la photo pour accéder à la recette.

  • Les tartes et tatins

    12 octobre 2011

    Dirigez la souris sur la tarte de votre choix et cliquez sur la photo pour accéder à la recette.

  • Mes délices d'Orient, pâtisseries Orientales, gâteaux Algériens حلويّات جزائريّة

    20 octobre 2011

    Cliquez sur la photo de votre choix pour voir la recette: Bismillah !

  • Les biscuits et sablés

    20 octobre 2011

    Dirigez la souris vers le dessert de votre choix et cliquez sur la photo pour accéder à la recette.

  • On parle de mes gâteaux dans Midi libre

    26 juillet 2013

    Midi libre, 25 juillet 2013 L'article original ici (clic)

  • Les entremets

    19 octobre 2011

    Dirigez la souris vers le dessert de votre choix et cliquez sur la photo pour accéder à la recette.

  • Les mignardises

    20 octobre 2011

    Dirigez la souris vers le dessert de votre choix et cliquez sur la photo pour accéder à la recette.

  • Les chocolats de dégustation

    14 octobre 2011

    Dirigez la souris vers les chocolats de votre choix et cliquez sur la photo pour accéder à la recette.

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