Gâteau de baptême oursons
Je vous présente le gâteau de baptême du tout petit Noa, un bébé gâté par ses parents, qui ont célébré l'événement en grand !
Le thème étant bleu et blanc, nous sommes partis sur des oursons tout mignons pour venir décorer le gâteau d'une façon tendre et enfantine.
Le gâteau était composé de génoises vanillées, garnies d'une ganache à la pralinoise aux éclats de noisettes caramélisées et d'une ganache au chocolat caramel.
Chacun des décors est comestible, tout comme l'ensemble du gâteau.
Le lieu de réception était le Mas d'Auzière à Saint Gilles.
